×
1. Bölüm
2018-02-23
Pizza
54 dk.
Brooklynli ve Napolili pizzada sadelik yanlıları klasik malzemelerde ısrarcı olsa da Japonya ve ötesindeki yenilikçi şefler, iyi hamuru yeni baştan tanımlıyor.
2. Bölüm
2018-02-23
Taco
55 dk.
Taco severler, şüpheci David'i Los Angeles'taki yiyecek kamyonetlerinde, Arap tarzı taco lokantalarında ve gezici restoran Noma Mexico'da müthiş lezzetlerle tanıştırıyor.
3. Bölüm
2018-02-23
Ev Yemeği
48 dk.
Dave ve Peter Meehan, Chang ailesinin Şükran Günü ziyafetini hazırlamaya yardım ederken bir yandan da yiyecekle ilgili en güçlü çocukluk hatıralarını anımsıyor.
4. Bölüm
2018-02-23
Karides ve Kerevit
48 dk.
New Orleanslı şeflerin yeni şeyler denemeyi inatla reddetmesinden bıkan Dave, baharatlı Viet-Cajun mutfağını tatmak üzere göçmenlerle dolu Houston'a gidiyor.
5. Bölüm
2018-02-23
Barbekü
47 dk.
Peter, Amerikan barbeküsünün çok sayıdaki lezzetini ve stilini keşfe çıkarken Dave, aklını başından alan Pekin ördeğini, yakitoriyi ve Kore barbeküsünü deniyor.
6. Bölüm
2018-02-23
Kızarmış Tavuk
55 dk.
Dave, acılı Nashville tavuğu yapmanın püf noktalarını öğreniyor, KFC'nin Çin'deki menüsüne göz atıyor ve zenci mutfağının duygu yüklü tarihini inceliyor.
7. Bölüm
2018-02-23
Kızarmış Pilav
52 dk.
Fal kurabiyelerini ve General Tso'nun tavuğunu unutun: Menüdeki gizli yemekler, yerel lezzetler ve ıstakoz dağı, Çin mutfağının gerçek çeşitliliğini ortaya koyuyor.
8. Bölüm
2018-02-23
Doldurulmuş
46 dk.
Sıra son hesaplaşmaya geldi: doldurulmuş İtalyan makarnasına karşı Uzak Doğu mantısı. Günün galibi xiaolongbao mu yoksa tortellini mi olacak?