Erkek arkadaşından ayrıldıktan sonra Amerikalı kadın Tokyo'da yanlız kalmıştır. Hayatının bundan sonraki yönünü şekillendirebilmek adına çıktığı yolda da Japon Ustasından râmen şefi olmak üzere eğitim almaya karar verecektir.
