29 Mart 1983 tarihinde Ankara’da dünyaya gelen Iraz Yöntem ünlü oyuncu, sunucu Selçuk Yöntem'in kızıdır. Annesi Cihan Yöntem, 10 sene kadar Eskişehir Anadolu Üniversitesi Tiyatro Bölümü'nde dans ve hareket dersi vermiş, en son Ankara Devlet ve Opera Balesi’nden emekli olmuştur.
2004 yılında Ege Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü'nden mezun olmuştur. Mezuniyetin ardından 2 yıl Şahika Tekand ile stüdyo oyunculuğu üzerine çalışmış ve profesyonel oyunculuk hayatına atılmıştır. 2011 yılında ise Kadir Has Üniversitesi Drama Bölümü'nde Yüksek Lisans yapmış, kendilerine ait Tiyatro Hal’de yöneticilik ve yazarlık yapmıştır. 3 sene Oyuncular Sendikası’nda yönetim kurulu üyeliğini üstlenmiştir.
